Para suprir a demanda regional por profissionais especializados, o Programa de Pós-graduação em Engenharia Química (PPGEQ) da UFMG foi criado há mais de vinte oito anos. Inicialmente, em 1992, foi criado o programa de Mestrado em Engenharia Química e, em 2006, deu-se início ao programa de Doutorado em Engenharia Química. Durante esses anos, o PPGEQ capacitou centenas de mestres e dezenas de doutores.
O PPGEQ tem como missão formar profissionais críticos e criativos, com sólida formação em fundamentos da Engenharia Química, que venham atender à demanda crescente de pessoal capacitado e de alto nível nas Instituições de Ensino Superior, nos Centros de Pesquisa e nas indústrias locais, regionais e do país; visando uma crescente inserção regional, nacional e internacional e contribuindo cada vez mais para a produção de conhecimento científico relevante.
O programa baseia-se nas diretrizes estabelecidas pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – CAPES (conceito 4), o que resulta em mudanças com vistas à sua adequação a cada momento histórico pelo qual passa a Pós-Graduação no país.